- écumeux
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• déb. XIVe; de écume♦ Qui écume, mousse. ⇒ écumant, mousseux, spumeux. Les flots écumeux. « Il fuyait sur le rivage devant leurs grandes volutes écumeuses » (Bernardin de Saint-Pierre). « Des ruisseaux de sang écumeux » (Bloy). ⊗ HOM. Écumeuse (écumeur).écumeux, euseadj. Qui écume. Mer écumeuse.⇒ÉCUMEUX, EUSE, adj.A.— [Correspond à écume A] Synon. écumant.1. [En parlant d'un liquide ou d'un cours d'eau] Qui produit de l'écume, qui se couvre d'écume. Les jattes (...) regorgent (...) d'un lait écumeux (NODIER, Trilby, 1822, p. 116). Soupe au gruyère, mijotée, écumeuse, filante (MARTIN DU G., Thib., Consult., 1928, p. 1128). Torrent écumeux, bondissant sur les roches (HUYGHE, Dialog. avec visible, 1955, p. 260).2. [En parlant d'un inanimé] Qui est couvert d'écume. La cascade orageuse Tombant avec fracas sur la roche écumeuse (MICHAUD, Printemps proscrit, 1803, p. 59). V. aussi barachois ex. 2.B.— [Correspond à écume B]1. Qui évoque l'écume par sa couleur et sa légèreté. Une cascade d'écumeuses dentelles (GYP, Le 13e, 1894, p. 150). Leurs brillants visages apparaissaient derrière le déferlement rieur, écumeux et léger de leurs éventails de plumes (PROUST, Guermantes 1, 1920, p. 40).2. Qui produit de l'écume, qui se couvre d'écume. Synon. écumant, baveux. Sa pauvre bouche écumeuse remuait terriblement (BERNANOS, Nuit, 1928, p. 32).Prononc. et Orth. :[ekymø], fém. [-ø:z]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. Début du XIVe s. [ms.] (Lapidaire, ms. de Berne 113, f° 170 b ds GDF. Compl.). Dér. de écume; suff. -eux. Fréq. abs. littér. :124. Bbg. GOHIN 1903, p. 313.écumeux, euse [ekymø, øz] adj.ÉTYM. Déb. XIVe; de écume, et -eux.❖1 Qui écume, qui mousse; couvert d'écume. ⇒ Écumant, mousseux. || Flots écumeux (→ Avant, cit. 46). || Soupe écumeuse (→ Caramélé, cit.). || Sang écumeux. || Bouche écumeuse.0 (…) des ruisseaux de sang écumeux coulaient sur l'épaisse toile du tablier (…)Léon Bloy, le Désespéré, p. 129.2 Qui évoque l'écume. || Des dentelles écumeuses.
Encyclopédie Universelle. 2012.